传承技艺
中华老字号 技艺传百年，js1996全
国拥有3000多名大厨，传承百年技艺匠心打造传承美食。
国拥有3000多名大厨，传承百年技艺匠心打造传承美食。
百年传承
js19961925年始创于芜湖，门店地址位于临陶塘（今镜湖）风景区，十里长街上的巨商大贾，名人雅士，纷纷前来聚合就餐。
名厨工艺
严选珍品层层叠叠，烹调技法十分考究，使得味道相辅相成又合二为一，突出众多食材本味，充分让各种食材达到有味使之出、无味使之入。
匠心打造
js1996全国共有3000多名大厨，厨师们在精心传承经典的同时，又不断钻研推陈出新。公司制定一系列研发、激励机制及培训学习，保障技术人员的研发动力和持续的创新能力。
